Eine gute zeitversetzte Speisenproduktion reduziert sowohl Zubereitungszeit als auch Lebensmittelverschwendung. Was Du dafür brauchst? Zuverlässige Kühlsysteme! ❄️ Cool Compacts breite Produktpalette bietet eine große Auswahl an Kühlgeräten, Schockfrostern, Belegstationen und vielem mehr, die sich genau auf Deinen Bedarf anpassen lassen. Mit der hohen Zuverlässigkeit und Effizienz der @Cool Compact Kühlgeräte wird die Lagerung von Lebensmitteln zum Kinderspiel. 👉 Da ist bestimmt auch der Richtige für Sie dabei: https://coolcompact.de/produktuebersicht/.

Hygiene ist ein entscheidender Aspekt in der Gastronomie, um die Gesundheit der Gäste und des Küchenpersonals zu gewährleisten. Besonders bei der Lebensmittelanlieferung besteht ein erhöhtes Risiko. Durch begrenztes Personal, festgelegte Abläufe sowie die ordnungsgemäße Entsorgung von Verpackungsmaterialien, werden Maßnahmen ergriffen, um eine Kontamination der Lieferungen zu verhindern. 🎬 Wie diese Maßnahmen in der Praxis aussehen, erfahren Sie in Folge 2 von Netzwerk Culinaria TV in unserer Online- Mediathek: https://netzwerk-culinaria.de/mediathek.